A Torino c’è un mercato alimentare dove non servono i soldi per andare via con una cassetta: si chiama Salvacibo, sta dalle parti di Corso Svizzera e l’ha ideato l’Associazione Gramsci dei Sardi. Ogni giovedì i volontari di via Musinè 5 organizzano la giornata del recupero e distribuzione dell’invenduto dei mercati alimentari. Il progetto è nato nel 2020 per distribuire le eccedenze del mercato ortofrutticolo alle famiglie in difficoltà. Dopo tre anni i furgoni della “Carovana Salvacibo” recuperano l’invenduto ancora prima che venga spedito nei mercati per smistarle nei 50…
Read MoreAl Gramsci di Torino il giovedì è Salvacibo: un mercatino alimentare senza denari (di Enrico Corona)
