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FESTA DEL CIOCCOLATO  – I° Edizione

Antonio Lufrano

FESTA DEL CIOCCOLATO firmata ANDREA COGLIANDRO EVENTI – I° Edizione   Un grandissimo evento si terrà a Palmi, dal 6 all’ 8 dicembre. Grazie infatti alla nota agenzia ”Andrea Cogliandro Eventi”, per la prima volta la Città della Piana sarà protagonista insieme al cioccolato, di una giornata all’insegna del gusto. Un evento da non perdere in sinergia con il Comune di Palmi, che riguarderà la gastronomia di settore, con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione. Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente…

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Conservare gli alimenti in frigo, consigli

Antonio Lufrano
frigo

Conservare gli alimenti in frigo, consigli   La corretta conservazione degli alimenti in frigo passa dall’adozione di comportamenti adeguati, ma anche dalla disponibilità di un elettrodomestico di qualità. I cibi e il frigorifero Ci sono alcuni alimenti che sono nemici del frigorifero, nel senso che rischiano di essere rovinati dalle basse temperature: è il caso del cioccolato, le cui peculiarità sensoriali vengono messe a repentaglio, ma anche della frutta e della verdura tipiche della stagione estiva. I pomodori, le zucchine, i cetrioli e i fagiolini non vanno in frigo, così come gli agrumi e la…

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Malta: tutto pronto per il weekend al cioccolato con Hamrun Chocolate Festival 2017, giunta alla sua nona edizione

Antonio Lufrano

Con il patrocinio del Local  Council , supervisionato dagli Uffici Municipali preposti e da ogni settore delle forze dell’ordine,  avvalorato dal beneplacito del Sindaco Christian Sammut, la città di Hamrun  dedica l’ultimo weekend di questo caldo ottobre alla Festa del Cioccolato, oggi giunto alla nona edizione. L’evento unisce le antiche tradizioni all’uso innovativo del cioccolato come ingrediente sia per il cibo che per l’arte: stand culinari, prevalentemente offerenti dolci e caramelle, si alternano ad aree dedicate all’esposizione di sculture in cioccolato. Vere e proprie opere d’arte, scolpite da grandi chef …

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