Negli ultimi anni l’attenzione al biologico è aumentata notevolmente, ma con essa sono aumentati di pari passo speculazione e mal conoscenza. Abbiamo intervistato un’esperta in materia, Emilia Gelmini, proprietaria del negozio di prodotti biologici Armonie nei gusti che ci ha spiegato perché conti avvicinarsi al vero bio: “ Al giorno d’oggi, essendo circondati da prodotti di svariata provenienza, dobbiamo capire con cosa curiamo e alimentiamo il nostro corpo. Il biologico è un ottimo alleato per il nostro benessere, ma per esserlo deve radicarsi in noi la convinzione che sia realmente…
Read MoreArmonia e benessere partono da dentro: a Milano il biologico come ferma convinzione
